Cuisiner avec la céramique culinaire naturelle et écologique.

Cuisson douce ou cuisson basse température, adoptée par de plus en plus de grands chefs, ne dépasse pas les 100 °C.

Découvrez tous les avantages de cuisiner à basse température avec la céramique culinaire Esprit Cuistot:

- Le goût naturel et la texture des aliments sont préservés
- la plupart des nutriments importants pour notre santé ont une signature aromatique prononcée
- La cuisine est facile à digérer, ne ballonne pas, facilite votre transit intestinal, ouvre l’appétit
- Aucune agréssivité des aliments
- La cuisson basse température est adaptée à tous les régimes, sans graisse, sans sel, sans gluten...
- La céramique culinaire est un mode de cuisson économique et naturelle
- Un mode de cuisson convivial : profitez de vos convives pendant que votre repas cuit lentement au four

Au contraire des modes de cuisson classiques où les niveaux de températures détruisent les vitamines, les minéraux,
et bien souvent aussi les saveurs naturelles, vous retrouvez avec la cuisson douce basse température toutes les propriétés des aliments
à leur état naturel : toutes les saveurs et l’onctuosité sont préservées, les minéraux et les vitamines sont bel et bien là, prêts à être assimilés par votre organisme.